Fenomena Popularitas Brand Empon Empon

Belakangan ini terdengar kabar bahwa minuman dari bahan empon-empon dapat menangkal virus corona atau COVID-19.

Keberadaan empon-empon yang biasanya hanya dikenal sebagai bumbu dapur tiba-tiba meroket di tengah pandemik COVID-19. Kabar yang berhembus kesana kemari akhirnya membuat pamor empon-empon menjadi diburu oleh masyarakat demi terbebas dari virus corona.

Empon-empon yang mempunyai nama dasar empu adalah istilah yang digunakan untuk memberi sebutan bagian dalam tanaman yang kaya akan senyawa yang dikandungnya. Sehingga empon-empon bukan merupakan nama individu melainkan kelompok dari tanaman yang apat membentuk simpanan senyawa.

Empu sendiri merupakan kata yang berasal dari bahasa Jawa yang mempunyai arti seseorang yang kaya akan ilmu pengetahuan.

Sedangkan, Empu di dalam Bahasa Indonesia mempunyai makna yang berbeda yaitu rimpang, bahasa latinnya rizoma.

Sebagian dari empon-empon ada yang dimanfaatkan untuk bumbu dan rempah yang dapat memberikan cita rasa dalam makanan.

Di dalam empon-empon bisa terdiri dari jahe, kunyit, lengkuas, temulawak, temu kunci. Tanaman tersebut berkhasiat untuk menyembuhkan bermacam penyakit. Misalnya Jahe, selain digunakan sebagai bumbu makanan, jahe juga bisa digunakan untuk menstimulasi kelenjar pencernaan, membangkitkan nafsu makan.

Selain itu, minyak atsirinya memiliki manfaat untuk menghilangkan nyeri, anti inflamasi dan anti bakteri. Kemudian ada juga temulawak, yang biasa digunakan sebagai anti oksidan alami. Ekstraknya juga berguna untuk pengobatan sakit perut, permasalahan hati, diare, demam pada anak dan penyakit kulit.

Kunyit berguna untuk meredakan sakit dan mengatasi infeksi. Lalu juga ada kunir putih atau temu putih, ekstrak rempah ini biasa digunakan untuk gangguan dermatosis, penyakit lambung, diare dan lain-lain.

Sebagian masyarakat memang percaya bahwa minuman dari empon-empon dapat meningkatkan imunitas tubuh, sehingga virus yang masuk ke dalam tubuh dapat ditangkal dengan imunitas yang bagus.

Yang pasti harga empon-empon terutama jahe menjadi melambung tinggi berkali lipat mengalahkan beberapa bahan pokok lainnya. (Teg-Yoy)