Ini Beda, Roti Bakar Penampilan Burger

By Genoy Sanditya                                Mahasiswa Unitomo Surabaya

Menjalani bisnis kuliner memang harus memiliki ide dan inovasi yang tepat. Pasalnya, kuliner menjadi salah satu usaha yang mudah dilakoni. Oleh karenanya inovasi pada produk menjadi pembedanya.

Seperti yang dilakukan oleh Fauzan Hendrawan, anak muda 23 tahun ini berhasil menyulap roti bakar yang berbeda dari umumnya.

Roti bakar yang dia jual lebih berbeda karena isinya yang tidak biasa. Jika umumnya roti bakar itu pisang keju, cokelat, dan rasa manis lainnya. Fauzan berhasil membuat roti bakar asin dengan isi yang cukup membuat lidah bergoyang.

Ya, Fauzan belum lama ini berhasil membuat roti bakar asin dengan isi ayam teriyaki, pepper tuna, smoked beef mozarella dan sosis. Selanjutnya, ada juga varian rasa manis nutella cheese dan stroberi.

Roti yang digunakan pun berbeda dengan roti bakar pada umumnya. Dia menggunakan roti yang diproduksi sendiri. Nampaknya seperti roti sobek namun sebetulnya roti tawar sama seperti yang lain.

Awal menjalani bisnis, Fauzan juga termasuk sosok pekerja keras, lantaran langsung berani mempromosikan dagangannya ke teman-temannya, bahkan lewat sosial media yang dimilikinya.

Jadi, tipsnya adalah suka, berani dan mengusai detail-detail produk kita, dan tetap terus berinovasi, satu lagi yang penting jangan cepat putus asa. (Yoy)