Ketupat Kandangan Kota Sampit Kalimantan Tengah

XSpace Radio dapat kiriman Borneo Trip dari Bro Yoesteyfan CEO ARAYME Bisnis Profit. 

Di rangkaian tripnya dari Ketapang kota Sampit menuju pelabuhan Bagendang, Sabtu 22-8-2020, Bro Yoes mampir di Warung Ketupat Kandangan. Dia memamerkan makanan khas Kalimantan itu. 

Satu porsi ketupat kandangan, isinya ketupat dengan ikan Haruan. Ikan yang di Jawa disebut ikan Gabus. Kuahnya rempah dan santan segar.

Soal rasa katanya, Mak Nyusssss. Apalagi ikannya diasap sebelum disajikan.

Yang unik ... selain ikannya diasap, makan ketupatnya harus diremas alias dihancurkan.

Tapi kata Bro Yoes " Kalo saya kesuwen. Jadi saya makan kayak makan kupat lebaran aja ".

Seporsi Ketupat Kandangan tidak mahal. Kata Bro Yoes seporsi dibandrol Rp 25 - 30 Ribu saja.

Di Sampit, warung Ketupat Kandangan di Jl. Ir.Juanda depan Ali bawang kota Sampit. Kalo di Surabaya, menu ini ada di jl.Rembang Surabaya. Tapi hanya available hari Sabtu Minggu jam 05.00 sd 08.00 pagi saja. " Karena jam 8 pagi pasti sudah ludes disambar pecinta Ketupat Kandangan ", pungkas Bro Yoes. (Yoy)

Sumber : Yoesteyfan CEO ARAYME